Universidad Miguel Hernández de Elche
Universidad Miguel Hernández de Elche
| Asignatura | Tipo | Créditos | Semestre | ||
|---|---|---|---|---|---|
| TOT | TEOR | PRÁC | |||
| TRABAJO FIN DE GRADO | Trabajo Fin Grado | 12 | 6 | 6 | 2 |
| TECNOLOGÍA CULINARIA | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| TECNOLOGÍA CEREALES, ACEITES Y GRASAS | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| GESTION DE SUBPRODUCTOS Y RESIDUOS | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| CONSERVAS VEGETALES Y ZUMOS | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| RESTAURACIÓN COLECTIVA | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| TECNOLOGÍA LÁCTEOS Y OVOPRODUCTOS | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| MEDIOS AUXILIARES | Optativa | 4,5 | 3 | 1,5 | 2 |
| ANÁLISIS QUÍMICO DE ALIMENTOS | Obligatoria | 6 | 3 | 3 | 1 |
| MARKETING ALIMENTARIO | Obligatoria | 4,5 | 3 | 1,5 | 1 |
| TRAZABILIDAD Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS EN ALIMENTOS | Obligatoria | 4,5 | 3 | 1,5 | 1 |
| DESARROLLO E INNOVACIÓN DE ALIMENTOS | Obligatoria | 6 | 3 | 3 | 1 |
| ENOLOGIA Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS | Obligatoria | 4,5 | 3 | 1,5 | 1 |
| BASES DEL DISEÑO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA | Obligatoria | 4,5 | 3 | 1,5 | 1 |
[1er Curso] [2º Curso] [3er Curso] [4º Curso]
[Versión Normal] [Mapa Web] [Info. Accesibilidad]
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