Ficha Asignatura - ZOOTECNIA - Curso 2011/2012
 
   
Ficha Asignatura - Curso 2011/2012           
 
ZOOTECNIA
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Contextualización de la asignatura

Interés para la futura profesión
Para la futura profesión de una persona graduada en Ingeniería agroalimentaria y agroambiental es de gran importancia el conocimiento de una de las ramas de la agronomía, que es la zootecnia. Gran parte de los productos agroalimentarios proceden de los animales, por lo que la forma de producirlos y su relación con la seguridad alimentaria, el bienestar animal y el medio ambiente constituyen aspectos básicos en la formación para esta profesión.

Asignaturas vinculadas
Asignaturas previas recomendadas Curso Semestre
Otras asignaturas de la materia Curso Semestre

Competencias

Competencias
Id. Competencias generales
1Conocimiento de materias técnicas, científicas y tecnológicas que le capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y tecnologías, así como que le dote de una gran versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
2Capacidad para la mejora continua, la experimentación y la innovación.
3Capacidad crítica y analítica en el área de especialidad correspondiente.
4Capacidad de comunicación y la transición de conocimientos en ambientes de expertos y no expertos.
5Capacidad de actualización de los conocimientos autónomamente y disposición permanente para hacerlo.
6Conocimiento en materias básicas, científicas y tecnológicas que permitan un aprendizaje continuo, así como una capacidad de adaptación a nuevas situaciones o entornos cambiantes.
7Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico
8Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales de actuación
9Capacidad para la búsqueda y utilización de la normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación.
10Capacidad para desarrollar sus actividades, asumiendo un compromiso social, ético y ambiental en sintonía con la realidad del entorno humano y natural.
11Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.
Id. Competencias específicas
1Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las bases de la producción animal. Instalaciones ganaderas.
2Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera.
3Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la toma de decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares.
4Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la transferencia de tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario.

Objetivos (Resultados de aprendizaje)

Objetivos (Resultados de aprendizaje)
Id.Descripción
1Conocer los objetivos de la zootecnia y las producciones animales, así como su importancia económica y estratégica
2Reconocer los principales sistemas de producción en las diferentes especies animales
3Aprender los procesos fisiológicos relacionados con la reproducción en los animales domésticos
4Conocer las prácticas de manejo reproductivo de las explotaciones ganaderas
5Describir y calcular los parámetros de gestión reproductiva
6Aprender los aspectos más relevantes de la nutrición energética, proteica de los animales domésticos.
7Describir los alimentos utilizados en la alimentación del ganado, sus características nutritivas, su forma de conservación
8Comprender las bases del bienestar y la salud animal en la ganadería.
9Conocer los criterios de diseño que se deben tener en cuenta a la hora de diseñar las explotaciones ganaderas.
10Saber dimensionar una explotación ganadera
11Aprender los distintos métodos de selección genética que se utilizan en ganadería y sus perspectivas de futuro.

Última actualización: 24/01/2013



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información

Escuela Politécnica Superior de Orihuela