Ficha Asignatura - CIENCIA Y TECNOLOG. DEL MEDIO AMBIENTE - Curso 2012/2013
 
   
Ficha Asignatura - Curso 2012/2013           
 
CIENCIA Y TECNOLOG. DEL MEDIO AMBIENTE
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Nombre de Asignatura Código CT CP CTOT
CIENCIA Y TECNOLOG. DEL MEDIO AMBIENTE 4662 3 3 6
Tipo Troncal Cuatrimestre Segundo Curso 4
Descripción Impacto ambiental. Tratamiento y gestión de los residuos y efluentes industriales y urbanos. Conservación del medio ambiente.
Departamento Agroquímica y Medio Ambiente
Área INGENIERÍA QUÍMICA
Titulación SEGUNDO CICLO DE INGENIERO INDUSTRIAL
Centro ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR DE ELCHE
Lengua(s) de impartición

Profesorado
Nombre e-mail Responsable Teoría Práctica
WAHNON LEVY, JACOB X X X


Próximas Clases
  Lunes 20 de Mayo de 17:00 a 19:00h   Altabix - Aula 1.1   gr. Teoria: E4
  Martes 21 de Mayo de 18:00 a 19:00h   Altabix - Aula 1.1   gr. Teoria: E4
  Lunes 27 de Mayo de 17:00 a 19:00h   Altabix - Aula 1.1   gr. Teoria: E4
  Martes 28 de Mayo de 18:00 a 19:00h   Altabix - Aula 1.1   gr. Teoria: E4
Información Académica
   
Objetivos globales de la asignatura
Aplicar los conocimientos de las diversas tecnologias medioambientales en la realización de diseños básicos de procesos depuradores tanto de vertidos liquidos como de residuos sólidos,urbanos e industriales.
Aplicaciones especificas a sectores industriales-conservero, textil, cárnico, lácteo, mármol y granito, residuos ganaderos, fangos de depuradoras y biomasa industrial y forestal.
Realización de diseños básicos con recuperación energética (cogeneración, incineración, gasificación).
Objetivos globales teoría
Valorar la importancia de la problemática de residuos y vertidos urbanos e industriales y las principales estrategias y tecnologías para su gestión y eliminación.
Temas Teoría (Contenidos)
CRÉDITOS DE TEORÍA DE VERTIDOS

1. Caracterización de vertidos urbanos e industriales
2. Bases de diseño de los procesos de depuración:
 Eliminación de sólidos coloidales y grasas
 Eliminación de sólidos inorgánicos disueltos
 Eliminación de sólidos orgánicos disueltos
 Eliminación de patógenos ( desinfección)

CRÉDITOS DE TEORÍA DE RESIDUOS

1. Caracterización de residuos urbanos e industriales (Biomasa)
2. Bases de diseño de los procesos de tratamientos de residuos:
 Compostaje
 Combustión e Incineración
 Gasificación
 Pirólisis por plasma
 Recuperación de energía de la biomasa-Cogeneración térmico-eléctrica
Objetivos globales práctica
Las clases prácticas consisten en la realización de anteproyectos medioambientales que se analizan en clase y cuyo objetivo fundamental es afianzar el conocimiento de las diversas tecnologías medioambientales explicadas en las clases teóricas
Prácticas
CRÉDITOS DE PRÁCTICAS EN CLASE

Estudio y realización de la Ingeniería básica de diseño de procesos de depuración de los siguientes vertidos industriales y gestión de los residuos generados en las industrias siguientes:
* Plantas depuradoras urbanas
* Industria textil
* Industria de curtición de pieles y cueros
* Industria de conservas alimenticias
* Industria láctea y derivados lácteos
* Industria cárnica y mataderos
* Industrias especificas-muebles-calzados-cemento-mármoles-plásticos

Objetivos Específicos
Familiarizar al alumno en los datos a obtener para emprender un anteproyecto de corrección de vertidos y/o residuos industriales.
Metodología Docente
Se enseña al alumno a confeccionar balances másico y energéticos en Hoja EXCEL previos a cualquier proyecto de corrección de vertidos y residuos industriales.
Sistema de Evaluación
Los exámenes tanto ordinarios como extraordinarios consistirán en la realización de un anteproyecto (ingeniería básica) sobre un problema de vertido industrial con cálculo de los equipos que conformarían el proceso depurador sugerido en el enunciado del examen.Incluye la posible recuperación energética de los fangos o residuos producidos en dicho proceso depurador.
Se permitirá al alumno la consulta de todo tipo de información(libros y apuntes) en el examen.
Comentarios
Descriptores:

Orígenes, composicion de residuos sólidos y vertidos industriales. Separaciones, transformaciones y reciclajes.Tecnologías de eliminación de residuos. Vertidos urbanos e industriales. Procesos químicos, físicos y biológicos.


Justificación:

El procesado y gestión de residuos sólidos y vertidos es uno de los principales problemas medioambientales de nuestra sociedad urbana e industrial. Es especialmente importante para especializarse en aspectos de Ingeniería Ambiental, dado que será este uno de sus campos principales de oportunidades profesionales y requerirá de unos sólidos conocimientos de disciplinas técnicas. El Area de Ingeniería Química dispone de experiencia tecnológica en este campo de actividad y estima conveniente la ampliación de estos conocimientos tecnológicos a los estudiantes de Ingeniería Industrial.

La asistencia a las clases es importante para poder adquirir una visión de conjunto de toda la problemática industrial real de los temas medioambientales.
Bibliografía recomendada
Ramalho, R.S., "Tratamiento de aguas residuales", Barcelona Reverté cop.1991
Tchobanoglous, George, "Ingeniería sanitaria redes de alcantarillado y bombeo de aguas residuales", Barcelona Labor 1985
Reverte Navarro, Antonio, "Legislación de aguas", Madrid Tecnos 1990
"Ingeniería sanitaria tratamiento, evacuación y reutilización de aguas residuales", Barcelona Labor 1985
Moreno Grau, María Dolores, "Depuración por lagunaje de aguas residuales. Manual de operadores", Madrid Ministerio de Obras Públicas y Transportes D.L. 1991

Última actualización: 10/05/2013



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Escuela Politécnica Superior de Elche