Ficha Asignatura - ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN FRESCO DE PRODUCTOS VEGETALES CORTADOS - Curso 2011/2012
 
   
Ficha Asignatura - Curso 2011/2012           
 
ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN FRESCO DE PRODUCTOS VEGETALES CORTADOS
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Planificación

Planificación
Actividad Tipo Metodologías Horas de trabajo % sobre total asignatura
Clases Prácticas D
  • Aprendizaje cooperativo
  • Estudio de casos
 15 20%
Clases teóricas D
  • Expositivo/Lección magistral
  • Estudio de casos
 15 20%
Estudio y trabajo en grupo A
  • Aprendizaje cooperativo
  • Estudio de casos
 15 20%
Estudio y trabajo individual A
  • Estudio de casos
  • Expositivo/Lección magistral
 15 20%
Seminarios y talleres C
  • Aprendizaje cooperativo
  • Estudio de casos
 10 13%
Tutorías C
  • Aprendizaje cooperativo
 5 7%
Horas trabajo dirigido ~ 40% 30 40%
Horas trabajo compartido ~ 20-30% 15 20%
Horas trabajo autónomo ~ 30-40% 30 40%
Horas totales 75 100%

Cronograma

Cronograma
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 TOT.
Unidades didácticas
Actividades dirigidas
  • Clases Prácticas
  • Clases teóricas
Horas trabajo dirigido ~ 40% 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30/30
Actividades compartidas
  • Seminarios y talleres
  • Tutorías
Horas trabajo compartido ~ 20-30% 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 15/15
Actividades autónomas
  • Estudio y trabajo en grupo
  • Estudio y trabajo individual
Horas trabajo autónomo ~ 30-40% 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 30/30
Horas totales 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 75/75

Última actualización: 17/09/2012



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información

Escuela Politécnica Superior de Orihuela