UMH - GESTIÓ DE RESIDUS

GESTIÓ DE RESIDUS

Assignatura

Codi: 2328

Titulació: Grau en Enginyeria Agroalimentària i Agroambiental

Escola Politècnica Superior d'Oriola

Curs: Curs 4 de Grau en Enginyeria Agroalimentària i Agroambiental

Semestre: 1

Tipus: Obligatòria de menció

Idioma: Castellà

ECTS: 6

Teoria: 4

Pràctica: 2

Hores: 150

Adreçades: 60

Compartides: 31.5

Autònomes: 58.5

Matèria: Gestió de Residus i Seguretat Alimentària

Mòdul: Tecnologia Específica: Agroambiental

Departament: Agroquímica i Medi Ambient

Àrea: EDAFOLOGIA I QUÍMICA AGRÍCOLA

Contingut relacionat

Carregant... Carregant documents

Descripció

Gestió de residus.

Professorat

Nom	Responsable	Teoria	Pràctica
PEREZ ESPINOSA, AURELIA	■	■	■
MORAL HERRERO, RAUL		■	■
PEREZ MURCIA, MARIA DOLORES		■	■

Interés professional

"L'activitat agrícola i ramadera genera residus de qualsevol tipus, la correcte maneig i gestió del qual està cada vegada més regulat a tots els nivells. L'assignatura introduïx al graduat en este àmbit i a més capacita als alumnes per a conéixer i desenrotllar solucions de maneig dels residus que suposen no sols la minimització de riscos ambientals sinó l'obtenció d'energia, substàncies de valor afegit, fertilitzants etc. que poden suposar una millora significativa de la sostenibilitat de l'activitat agrària. Esta formació és transversal permetent l'adquisició d'habilitats i capacitats útils en la gestió de residus en múltiples àmbits professionals."

Competències i resultats d'aprenentatge

Competències Generals

Coneixement de matèries tècniques, científiques i tecnològiques que capacite per a l'aprenentatge de nous mètodes i tecnologies, així com que dote d'una gran versatilitat per a adaptar-se a noves situacions.
Capacitat de dissenyar, planificar, organitzar i controlar sistemes, processos o components que satisfacen les necessitats demandades per la societat dins de les condicions reals de l'entorn.
Capacitat per a la millora contínua, l'experimentació i la innovació.
Capacitat crítica i analítica en l'àrea d'especialitat corresponent.
Capacitat creativa i desenvolupament de la imaginació en l'àmbit de l'enginyeria i l'arquitectura.
Capacitat per a l'avaluació, optimització i confrontació de criteris per a la presa de decisions.
Capacitat per a la realització d'estudis d'impacte ambiental i anàlisi del cicle de vida del projectat
Capacitat de comunicació i la transició de coneixements en ambients d'experts i no experts.
Capacitat d'actualització dels coneixements autònomament i disposició permanent per a fer-ho.
Coneixement adequat dels problemes físics, les tecnologies, maquinària i sistemes de subministrament hídric i energètic, els límits imposats per factors pressupostaris i normativa constructiva, i les relacions entre les instal·lacions o edificacions i explotacions agràries, les indústries agroalimentàries i els espais relacionats amb la jardineria i el paisatgisme amb el seu entorn social i ambiental, així com la necessitat de relacionar aquests espais i entorns amb les necessitats humanes i de preservació del medi ambient.
Capacitat per a la redacció i signatura d'estudis de desenvolupament rural, d'impacte ambiental i de gestió de residus de les indústries agroalimentàries explotacions agrícoles i ramaderes, i espais relacionats amb la jardineria i el paisatgisme.
Coneixement en matèries bàsiques, científiques i tecnològiques que permeten un aprenentatge continu, així com una capacitat d'adaptació a noves situacions o entorns canviants.
Capacitat de resolució de problemes amb creativitat, iniciativa, metodologia i raonament crític.
Capacitat de lideratge, comunicació i transmissió de coneixements, habilitats i destreses en els àmbits socials d'actuació.
Capacitat per a la cerca i utilització de la normativa i reglamentació relativa al seu àmbit d'actuació.
Capacitat per a desenvolupar les activitats, tot assumint un compromís social, ètic i ambiental en sintonia amb la realitat de l'entorn humà i natural.
Capacitat per al treball en equips multidisciplinaris i multiculturals.

Competències Específiques

Capacitat per a conéixer, comprendre i utilitzar els principis de la gestió de residus agraris d'acord amb les normatives mediambientals.

Objectius (resultats d'aprenentatge)

01Saber que és un residu i conèixer la seua classificació a nivell normatiu
02Conèixer els diferents tipus de residus i les principals característiques associades a cadascun que condicionen el seu maneig i gestió.
03Saber quins són els principals riscos ambientals que ocasionen els diferents grups de residus derivats d'un mal maneig
04Proporcionar a l'alumne una visió actualitzada dels models de gestió de residus tant a nivell comunitari, estatal i regional, tenint en compte la legislació vigent.
05Capacitar a l'alumne per a la presa de decisions de gestió considerant aspectes mediambientals i de sostenibilitat de recursos."
06Conèixer les principals operacions de tractament dels residus líquids
07Conèixer les principals operacions de tractament i valorització de residus sòlids especialment compostatge i digestió anaeròbica per la seua relació amb el mitjà agroingenieril
08Ser capaç de proposar estratègies de valorització (a nivell energètic, agrícola, de biomassa, components d'interès, etc.) en funció del tipus de residu, desenvolupant una anàlisi crítica basada en els avantatges i inconvenients d'aquestes solucions a nivell normatiu, econòmic i ambiental.

Continguts

Unitats didàctiques

Associació objectius i unitats

Objectiu/Unitat	U1	U2	U3	U4
01
02
03
04
05
06
07
08

Cronograma

Setmana	Unitats didàctiques	Hores dirigides	Hores compartides	Hores autònomes	Hores totals
1	U1	3	2	2	7
2	U1	4	2	4	10
3	U1	5	2,5	5	12,5
4	U1	5	2	5	12
5	U2	3	2	5	10
6	U2	5	2	5	12
7	U2	3	2	5	10
8	U3	5	2	5,5	12,5
9	U3	5	2	5	12
10	U3	3	2	4	9
11	U3	5	2	6	13
12	U4	4	2	5	11
13	U4	4	2,5	,5	7
14	U4	4	2	1	7
15	U4	2	2,5	,5	5

Bibliografia Bàsica

Bibliografia Complementària

Enllaços

Metodologia i avaluació

Metodologia

Aprenentatge basat en problemes: Desenvolupar aprenentatges actius a través de la resolució de problemes que fomentin en l'estudiant el pensament i/o experimentació, així com la presa de decisions.
Aprenentatge cooperatiu: Desenvolupar aprenentatges actius mitjançant estratègies de treball cooperatiu entre estudiants i fomentant la responsabilidad compartida per assolir metes grupals.
Estudis de casos: Adquisició d'aprenentatge mitjançant l'anàlisi de casos reals o simulats, per tal d'interpretar-los i resoldre'ls, entrenant diversos procediments alternatius de solució.
Expositiu/Lliçó magistral: Transmetre coneixements i activar processos cognitius en l'estudiant, implicant la seua participació.
Resolució d'exercicis i problemes: Exercir, assajar i posar en pràctica els coneixements previs mitjançant la repetició de rutines.

Avaluació

L'estudiant podrà triar entre dos modalitats d'avaluació: 1.Modalidad A. Avaluació continua:Para optar per esta modalitat l'alumne ha d'assistir al 70% de les activitats docents. Es realitzaran activitats avaluables dels continguts de l'assignatura al llarg del quadrimestre, a través de diferents metodologies que inclouen proves escrites (tipus tests, resolució de problemes i preguntes curtes) , elaboració de treballs tutorats i portafolis docent associat a les activitats pràctiques. Per a superar l'assignatura és necessari aconseguir 5/10 on la qualificació final s'obté del següent sumatori: 1. Avaluació continguts teòrics: 70% 2. Avaluació de treball tutorat: 10% 3. Avaluació pràctiques laboratori i visites: 20%
Modalitat B. Examen únic: Els alumnes matriculats en l'assignatura han de superar, en la data establida en la convocatòria oficial l'assignatura, un examen consistent en dos parts: 1.-Parte teòrica. Resolució de qüestions teòriques per mitjà de de preguntes de resposta curta i tipus tests (70%) 2.-Parte pràctica. Resolució de qüestions sobre les activitats pràctiques (30%)

PDI: GESTIÓ DE RESIDUS